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St-Eloi

Ferme biologique "Les Epicuriens"

Ferme biologique "Les Epicuriens"

Et si vous adoptiez une poule de luxe ?

Et si vous adoptiez une poule de luxe ?
Valériane Boyer et Gaëtan Dumourier qui ont repris une partie de la ferme pédagogique de Saint-Eloi, lancent un appel aux dons, via un site de financement participatif, afin de mettre en place un atelier de poules pondeuses de race ancienne et locale.

Depuis septembre dernier, ce couple de trentenaires a repris 21 hectares de la ferme pédagogique de la Grange Vernaie tenue par les parents de Valériane depuis 1981 et labellisée bio depuis une vingtaine d’années. Installés en tant que boulangers bio, Valériane Boyer et Gaëtan Dumourier proposent également des ateliers de cosmétique naturelle et des fraises. Afin de diversifier leur activité et proposer des œufs, d’une manière complémentaire, en s’inspirant de la permaculture, ces jeunes paysans eulaliens entendent ainsi participer à la sauvegarde de la poule de Bresse. “Nous comptons en accueillir 125 sur notre ferme. En échange, nous attendons d’elles 25.000 œufs par an” explique Valériane Boyer. Aussi, dans le but de limiter leurs emprunts, ces deux agriculteurs lancent un appel aux dons. Concrètement, ce coup de pouce doit leur permettre d’acheter les poules mais aussi construire le poulailler et un parcours dans leur verger. Pour financer leur projet, Valériane Boyer et Gaëtan Dumourier ont choisi de s’appuyer sur le site Blue Bees, la plateforme de finance participative dédiée à l’agro-écologie dont  le lien est le suivant : https://bluebees.fr/fr/project/299-adoptez-une-poule-de-luxe. En échange des contributions des futurs donateurs qu’ils espèrent le plus nombreux possible, les jeunes fermiers proposent de belles contreparties avec notamment de bons produits de leur ferme biologique “Les Épicuriens”, des boîtes d’œufs, des visites et des omelettes partagées, des ateliers de cosmétiques bio et de boulangerie ou encore des œufs au chocolat !




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