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Gastronomie

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De nouveaux exposants à découvrir

De nouveaux exposants à découvrir
Ce week-end, gourmets et gourmands ont rendez-vous à l’Espace 1500 pour le 22ème Salon du gourmet.

 

C’est un Salon du gourmet étendu et renouvelé qui va ouvrir ses portes à l’Espace 1500 ce week-end, pour sa 22ème édition, où une fois encore les visiteurs pourront faire leurs achats en prévision des repas des fêtes de fin d’année, ou se faire un petit plaisir gastronomique avec les produits de terroirs qui seront proposés par une soixantaine d’ exposants.
Etendu, car pour la première fois cette année, le salon sera ouvert aux visiteurs dès le vendredi en fin d’après-midi, alors que jusqu’à présent à cet horaire, seuls les invités étaient conviés. Une soirée de plus qui correspond à une demande des exposants, acceptée par le Groupement des gourmets, les organisateurs, qui trouvaient dommage de ne pas ouvrir alors qu’ils étaient fin prêts pour accueillir les visiteurs. Cette extension d’ouverture permettra notamment aux personnes absentes le week-end de pouvoir faire tout de même quelques emplettes.

De nouveaux exposants

Renouvelé, car ce 22ème Salon de gourmet comptera huit nouveaux exposants qui remplaceront ceux qui ont cessé leurs activités pour cause de retraite ou de faillite.
Les visiteurs pourront ainsi découvrir les vins du Piémont italien d’Aldo Massano, les bières du plateau d’Hauteville, les préparations de De terrines en verrines, traiteur récemment installé à Ambérieu, les produits de la Gouttière, une distillerie de Saint-Germain-les-Paroisses, le linge de table de Jouets d’autrefois déco, le Kiosque à ravioles, les pétillants de Petill’Ain installé à Boyeux-Saint-Jérôme et les fleurs comestibles de la P’tite ferme florale.

Les animations

Ce prochain week-end, les boulangers du coin seront de nouveau sur la brèche pour participer à l’animation du salon. Ils cuiront une fois encore sur place des pains spéciaux, ainsi que tartes et galettes. Les jeunes apprentis du CECOF seront une fois encore de la partie avec leur exposition de pièces en chocolat et de pains décorés. Dimanche après-midi, des équipes de deux apprentis participeront également au challenge Koeberlé qui consistera à réaliser en direct une pièce en chocolat.

Les cocktails à l’honneur

Pour ce 22ème salon, ce sont les cocktails qui seront mis à l’honneur. Dans le hall supérieur, le bar brésilien La Samba proposera à la vente des cocktails “maison” qui pourront être dégustés sur place, dans un petit espace qui sera aménagé.
Les bénévoles du Groupement des gourmets organiseront également une animation autour de cet invité d’honneur, avec un concours de cocktails. Les visiteurs seront invités à créer leur propre cocktail qui sera ensuite noté. Un petit lot viendra récompenser le barman ou la barmaid du jour.


22ème Salon du Gourmet, vendredi 24 novembre de 18h à 21h, samedi 25 novembre de 10h à 19h et dimanche 26 novembre de 10h à 18h30, à l’Espace 1500. Tarif : 3e, gratuit pour les -14 ans. Achat d’un verre obligatoire pour les dégustations.




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